DAY CARE

Здоровое питание играет важнейшую роль в жизни человека. Этот фактор является показателем качества жизни человека, поэтому каждый из нас должен стремиться к здоровому питанию. Особое значение это имеет в жизни ребенка, ведь правильное и сбалансирование питание помогает избежать очень многих заболеваний: проблем пищеварительной системы, избыточного веса, сердечно-сосудистой системы, а также злокачественных опухолей, что при несоблюдении правильного питания может привести к ужасным последствиям. Для детей, как растущих организмов, необходимо соблюдать правила здорового питания и придерживаться разнообразного и богатого рациона.

Будущие родители, ожидая появления малыша, должны уделять огромное внимание своему питанию и образу жизни, что окажет прямое влияние на рост и развитие их ребенка. А после рождения малыша важность полноценного питания тем более не стоит сбрасывать со счетов. В наши дни особую популярность приобретает фаст-фуд и другая «быстрая еда», полки магазинов ломятся от количества полуфабрикатов и газировки, а у современных мам все меньше времени остается на приготовления домашних блюд для своих домочадцев. Именно поэтому еще с самого рождения ребенка нужно уделять большое внимание его питанию и не допускать того, чтобы растущий организм страдал от недостатка необходимых микроэлементов, витаминов и питательных веществ.

Рацион питания ребенка с младенчества должен быть максимально разнообразным и полезным, что обеспечит организм всеми нужными веществами. Пища должна включать продукты как растительного, так и животного происхождения. Такое питание способствует нормальному росту, формированию скелета, развитию и функционированию всех органов и систем, а также оказывает влияние на гармоничное физическое и психическое развитие детей. Пищевые привычки и пристрастия Вашего чада будут формироваться с раннего детства, и именно в это время очень важно заложить основы здорового питания. Личный пример родителей – самый лучший способ, иначе потом гораздо труднее будет втолковать ребенку, почему каша или овощное пюре намного полезнее, чем чипсы и газировка.
Правильное питание ребенка влияет не только на функционирование его организма, но и на формирование иммунитета и сопротивляемость организма к болезням. Кроме того, здоровое питание – основополагающая правильного интеллектуального развития, хорошей способности к обучению, что так важно для детей дошкольного и раннего школьного возраста. Соблюдая правила здорового питания еще в детстве, ребенок меньше устает, реже болеет, не склонен к депрессивному состоянию и будет иметь намного меньше проблем в старшем возрасте.

Родителям, прежде всего, следует обратить внимание на то, чтобы в рационе их ребенка присутствовали овощи, фрукты, белковая пища, злаки и вода в достаточном количестве. Отличная альтернатива конфетам – домашнее варенье, мед и сухофрукты, а газировкам и покупным сокам – компоты и свежевыжатые соки. При необходимости можно также включить в питание витаминные комплексы, но делать это следует, только проконсультировавшись с педиатром.
Основа правильного питания – своевременные и сбалансированные приемы пищи, состоящие как из горячих, так и из холодных блюд. Для завтрака прекрасно подходит творог или каши. Но так как дети в основном – ужасные сладкоежки и привереды, то обхитрить их можно, добавив в кашу варенья или ягод. На обед отличный вариант – горячие блюда, такие как супы, мясо или рыба с гарниром. Ужин должен состоять также из мясного или рыбного блюда с овощами и зеленью. Стоит учитывать то, что детский организм – растущий организм, поэтому в рационе ребенка должны иметь место вторые завтраки и полдники, состоящие из фруктов или молочных продуктов.

Нельзя забывать, что каждый ребенок имеет свою комплекцию и жизненную активность, следовательно, потребность в ежедневном количестве калорий у них может отличаться. Питание детей не должно быть однообразным: это ведет к притуплению вкусовых восприятий и исчезновению удовлетворения от употребляемой пищи. Поэтому нельзя допускать, чтобы ребенок кушал только одно излюбленное блюдо, ведь в конечном итоге оно ему надоест и будет казаться совершенно безвкусным. Лучший вариант – есть всего и понемногу.
Питание детей должно включать много витаминов, что обеспечит хорошее пищеварение и усвоение еды. Детский рацион питания должен отличаться от взрослого, поэтому здесь нельзя допускать жгучие приправы, много соли или пряностей. С самого детства ребенок должен принимать пищу, не подверженный влиянию внешних раздражителей: при принятии пищи не стоит включать сильно громкую музыку или телевизор; лучше создать приятную и теплую атмосферу.

В рацион детского питания обязательно должно входить определенное количество воды для восполнения влаги в организме. Лучше всего пить обычную воду, но можно также употреблять травяные и фруктовые чаи, а вот содовые и газировки – не самый подходящий вариант для утоления жажды. Детский организм, безусловно, также нуждается в белках и кальции, которые содержатся в молочных продуктах. Источниками белков также служат мясо и рыба, которые легко усваиваются в процессе пищеварения. Для детей раннего возраста рекомендуется принимать в пищу отварное мясо и рыбу. Нельзя забывать и про злаки, овсяные хлопья, и изделия из муки грубого помола, которые имеют большую питательную пользу.
Фрукты и овощи – богатый источник витаминов и микроэлементов, что жизненно необходимо растущему организму. Для детей важно употреблять легко усваиваемые овощи – цветная капуста, морковь, брокколи и другие. Однако не все дети любят овощи, поэтому фрукты – прекрасная альтернатива. Предпочтительнее употреблять овощи и фрукты в свежем виде.

И напоследок, помните, что от питания ребенка зависит его полноценное всестороннее развитие, поэтому крайне важно, чтобы питание обеспечивало растущий организм витаминами, минералами и другими полезными веществами.